| Название продукта | Каталаза | Формула структуры |  |
| CAS № | 9001-05-2 | Молекулярный вес |
166.1739 |
| Появление | приостановка | Формула | C9H10O3 |
| Анализ | 99% | Упаковка | 1 кг/сумка |
Приложение
- Каталаза используется в пищевой промышленности для удаления перекиси водорода в молоке, используемом для приготовления сыра. Каталаза также используется в пищевой упаковке, чтобы предотвратить окисление пищи. В текстильной промышленности каталаза используется для удаления перекиси водорода из текстиля, чтобы гарантировать, что готовый продукт свободен от пероксида. Он также используется при очистке контактных линз: очки пропитаны чистящими средствами, содержащими перекись водорода, а затем остаточный перекись водорода удаляется с каталазой перед использованием. Использование каталазы в индустрии красоты: фермент и перекись водорода добавляются к некоторому уходу за лицом для увеличения количества кислорода в верхнем слое эпидермиса. Каталаза часто используется в лаборатории в качестве инструмента для понимания влияния ферментов на скорость реакции.
- В сочетании с глюкозосидазой для обработки пищевых оберток для предотвращения окислительного ухудшения пищи: Сарет, Скотт, США 2765233 (1956 г. Бен Л. Саретт). При удалении следов перекиси в процессе холодной стерилизации (сохранение молока и сыра при обработке перекисью водорода). С глюкозосидазой, QV, при сохранении пищи.
- Каталаза из Sigma была использована в качестве положительного контроля во время функциональной характеристики белков Spore Spore Clostridium difficile.
- Каталаза агароза использовалась в исследовании для продвижения лечения окислительного стресса при нейродегенеративных заболеваниях. Каталаза агароза также использовалась в исследовании для изучения роста цианобактерии на агаровой среде в присутствии гетеротрофных бактерий.
Перевозки
горячая этикетка : CAS#9001-05-2|Каталаза, China CAS#9001-05-2|Производители каталазы, поставщики, фабрика
